Pizzeria e Cucina da Carmine Ibiza Platja d'en Bossa

Durante una tarde soleada en Platja d'en Bossa, entré por casualidad en Pizzeria e Cucina da Carmine. ¡Qué hallazgo! El aroma de pizzas recién horneadas ya te envuelve desde la calle. El ambiente es acogedor y auténtico, como una trattoria en Nápoles. Pedí espaguetis amatriciana y mi amigo una pizza Margherita: ambos platos espectaculares. Pasta al dente y masa de pizza ligera y esponjosa. El personal fue increíblemente amable e incluso nos recomendaron sitios que visitar. Si tuviera que poner una pega, la pizza estaba un pelín crujiente de más para mi gusto, pero nada grave. Terminamos con un tiramisú espectacular que nos hizo volver esa misma noche. Un lugar auténtico, sin florituras, perfecto para comer bien y sentirse como en casa.