La Barrita Ibiza

Si vous pensez que les tapas sont toujours banals, c'est que vous ne connaissez pas La Barrita Ibiza. Caché dans une ruelle tranquille, ce petit endroit vous permet de voir le chef travailler en direct. Les croquetas? Ma copine espagnole a dit que c’étaient les meilleures de sa vie. Chaque plat est une redécouverte gourmande de la tradition. Une seule serveuse gérait tout – et avec le sourire malgré la foule estivale. Réservez à l'avance ! Pour 20-30 €, c'est une expérience authentique et délicieuse.